Aires géographiques étudiées

Mes recherches portent sur deux espaces distincts. Si j'ai longtemps travaillé sur l'Île-de-France et la Champagne, je privilégie désormais le Languedoc :

• Île-de-France/Champagne : Meaux, Provins, campagnes briardes
• Languedoc : Pays d'Olmes, Comté de Foix, piémont pyrénéen, Lauragais, Carcassonne, Narbonne

Thèmes de recherches

• Histoire sociale : recherches sur les milieux populaires ruraux et urbains (XIVe-XVe siècle)
• Culture matérielle et économie du quotidien à partir des sources écrites (XIIIe-XVe siècle)
• Construction et occupation des espaces urbains (XIII^e-XV^e siècle)
• Les animaux au Moyen Âge : pratiques d’élevage et de médecine vétérinaire

Sélection de publications

Ouvrages

• (dir.) La culture matérielle : un objet en question. Anthropologie, archéologie et histoire, Actes du Colloque international organisé à Caen, 9-10 octobre 2015, Caen, Presses Universitaires de Caen, 2018, 258 p. (avec Luc Bourgeois, Laurent Feller, Catherine Verna et alii).

• (dir.) La poule. Pratiques d’élevage et histoire culturelle (Moyen Âge-XX^e siècle), Revue d’ethnoécologie, Paris, 2017, n° 12 (en collaboration avec Danièle Alexandre-Bidon et Perrine Mane). 

• (dir.) Vins et vignes au Moyen Âge. Pratiques sociales, économie et culture matérielle. Numéro thématique de L'Atelier du Centre de recherches historiques, Paris, 2014, n° 12 (en collaboration avec Danièle Alexandre-Bidon et Perrine Mane).

• Meaux au Moyen Âge. Une ville et ses hommes du XII^e au XV^e siècle. Montceaux-lès-Meaux : Éditions Fiacre, 2013, 404 p.

• (dir.) L’éducation en Brie à travers les siècles. Actes du colloque de Meaux, 18 novembre 2000. Étrépilly : Presses du Village, 2003. 254 p. (Cahiers colloques de Meaux ; 1).

Articles et contributions

• La culture matérielle dans les sources judiciaires de la fin du Moyen Âge (Brie et comté de Foix). In L. Bourgeois, M. Wilmart et alii (dir.) La culture matérielle : un objet en question. Anthropologie, archéologie et histoire, Actes du Colloque international organisé à Caen, 9-10 octobre 2015, Caen, Presses Universitaires de Caen, 2018, p. 215-224.

• Du poulailler au marché : esquisse d’une économie volaillère médiévale (XIII^e-XVI^e siècle). In D. Alexandre-Bidon, P. Mane et M. Wilmart (dir.)  La poule. Pratiques d’élevage et histoire culturelle (Moyen Âge-XXe siècle), Revue d’ethnoécologie, Paris, 2017.

• Un lent processus de reconnaissance professionnelle : les vignerons en France du XIIIe au XVe siècle. In Rives méditerranéennes, 55, 2017, p. 51-63..

• Travailler pour les autres dans un village de la région de Meaux à la fin du XVe siècle, Histoire et sociétés rurales, 47, 1 2017, p. 7-39. 

• Les remèdes pour animaux dans l’Occident médiéval (XIIe-XVe s.). In Rieder, Philip et Zanetti, François, Le Médicament (MoyenÂge-époque moderne). Genève : Droz, à paraître.

• Saignées et autres manipulations vétérinaires d'après les traités d'hippiatrie et d'économie rurale de l'Occident médiéval (XIIe-XVe siècle). In Lorans, Elisabeth, Le cheval au Moyen Âge. Tours, Presses universitaires François Rabelais, 2017, p. 65-75..

• L’alimentation ordinaire en Brie à la fin du Moyen Âge. Différenciation sociale et stratégies d’approvisionnement. In Blanchard, Damien, Charon Pierre (éd.), L’alimentation en Brie des origines à nos jours. Actes du colloque de Meaux, 5 avril 2014, Meaux 2015, p. 79-106.

• Vignes et vignerons à Provins aux XIIIe et XIVe siècles. In Alexandre-Bidon, Danièle, Mane, Perrine, Wilmart, Mickaël (dir.) Vins et vignes au Moyen Âge. Pratiques sociales, économie et culture matérielle. Numéro thématique de L'Atelier du Centre de recherches historiques, Paris, 2014, n° 12. 

• L'eau à Meaux au Moyen Âge. Bulletin de la Société historique de Meaux et sa région, Meaux, 2013, n° 9, p. 105-124.

• Salariés, journaliers et artisans au service d’une exploitation agricole templière. La commanderie de Payns au début du XIVe siècle. In  Baudin, Arnaud, Brunel, Ghislain et Dohrmann, Nicolas (dir.). L'économie templière en Occident : patrimoines, commerce, finances : actes du colloque international (Troyes - abbaye de Clairvaux, 24-26 octobre 2012). Langres : D. Guéniot, DL 2013, p. 273-293.

• Les aveugles dans le diocèse de Meaux à la fin du Moyen Âge. In Blanchard, D. (éd.). Science et médecine en Brie des origines à nos jours : actes du colloque de Meaux, 20 novembre 2010. Meaux, 2012, p.127-147.

• L’organisation de l’élevage ovin d’après le traité de Jean de Brie et l’iconographie médiévale. Ethnozootechnie, Paris, 2011, n° 91, p. 47-53. En collaboration avec Perrine Mane.

• Le Traité des reliques (1543) de Jean Calvin. Texte et contextes. In Reliques modernes. Cultes et usages chrétiens des corps saints des Réformes aux révolutions. Vol. 1. Paris : Éditions de l’EHESS, 2009, p. 29-68. En collaboration avec Pierre-Antoine Fabre.

• L’homme face à la mort de l’animal. Pratiques et croyances des bergers du XIVème siècle d’après le traité de Jean de Brie (1379). In Doudet, Estelle (éd.). La mort écrite. Rites et rhétoriques du trépas au Moyen Âge. Paris : Presses universitaires de Paris-Sorbonne, 2005, p. 137-153.

• Pouvoirs politiques et violences collectives. La commune de Meaux dans la première moitié du XIV^e siècle. Bulletin de la Société Historique de Meaux et sa région, Meaux, 2005, n° 2, p. 79-111.

• La compagnie Scarampi et les Italiens de Meaux au XIVe siècle. Bulletin de la Société Historique de Meaux et sa région, Meaux, 2004, n° 1, p. 61-74.

• Éducation et culture à Meaux et à Provins du XIIe au XIVe siècle : tentative d'approche. In Wilmart, Mickaël (éd.). L’éducation en Brie à travers les siècles : actes du colloque de Meaux, 18 novembre 2000. Étrépilly : les Presses du village, 2003. (Cahiers de Meaux ; 1), p. 39-53.

• Origine et réforme de l’abbaye Notre-Dame de Chaage (XIe-XIIe s.). Bulletin de la Société Littéraire et Historique de la Brie, Meaux, 2002, vol. 57, p. 53-64.

• Foulcoie de Beauvais, itinéraire d’un intellectuel du XIe siècle. Bulletin de la Société Littéraire et Historique de la Brie, Meaux, 2002, vol. 57, p. 35-52.

• Les étangs de Marcoussis. Un exemple d’exploitation piscicole dans la région parisienne à la fin du XVe siècle. Bulletin de la Société Historique de Corbeil, de l’Essonne et du Hurepoix, Chamarande, 2001, 107e année, p. 7-18.

• Les débuts de la commune de Meaux (1179-1184). Bulletin de la Société Littéraire et Historique de la Brie, Meaux, 2000, vol. 55, p. 108-130.